Gårdagens lunch: Mango och vitkålssallad
De var ju gott faktiskt..
1 bit vitkål
½ mango
1 tsk olivolja
några droppar citron
3 hackade (torkade) plommon
rostade solrosfrön
Strimla vitkålen, skär mangon i bitar och blanda. Blanda en dressing av olivolja, citronen och plommonen. Häll över sallad och låt dra in medans du rostar solrosfrönen (och ev pinjenötterna) i en torr stekpanna.
Klart!
1 bit vitkål
½ mango
1 tsk olivolja
några droppar citron
3 hackade (torkade) plommon
rostade solrosfrön
Strimla vitkålen, skär mangon i bitar och blanda. Blanda en dressing av olivolja, citronen och plommonen. Häll över sallad och låt dra in medans du rostar solrosfrönen (och ev pinjenötterna) i en torr stekpanna.
Klart!
Kommentarer
Postat av: Hanna
Det låter verkligen gott!
Postat av: Hanna
Sv: Mmm, gott... Jag gillar när man lägger i lite banan i smoothien också, det blir ännu bättre då...
Postat av: Cilla
Gott! Det enda som känns lite tveksamt är vitkålen men det är värt en chans.. :)
Postat av: Vilja
Återigen, det ser riktigt gott ut!
Postat av: Kashaya
Ser riktigt gott ut.=) Fast jag tror jag skulle få äta mycket av det där för att bli mätt...
Trackback
